Legame dall' orto
からだにやさしいイタリアンのお店のこと。
プロフィール

cuoco

Author:cuoco
岩手県花巻市の小さなお店。
レガーメ ダ オルトです。
いろいろな食材、生産者さん、お客様との出会いに感謝しながら夫婦ふたり毎日がんばっています。
ランチ11:30~14:00
ディナー 17:30~21:00(L .O 20:30)
定休日 日曜日、月曜日のランチ



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イロトリドリのビーツ

北上の高橋さんの野菜たちです

人参のとなり、丸い3つはビーツです
真っ赤なビーツは知っていましたが、こんなに鮮やかな黄色や、グルグル模様もあるのですね~

勉強になりますっ!!

レガーメ店主、いろいろな食材にとっても楽しそうです♪

レガーメで、イロトリドリのビーツをお楽しみください



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7月の営業のお知らせとスペアリブのロースト

新メニューです

"早池峰三元豚スペアリブのロースト"

夏にふさわしいガッツリ系です!

でもそこはレガーメ特製ソース!!で、
ワインにもあうスペアリブに仕上がっております!!

もちろん、生ビールにも最高ですよ♪

ぜひおためしください

7月の営業のお知らせです

6日(日) 定休日
13日(日) 定休日
20日(日) Marble Market 出店
21日(月) お休み
22日(火) ディナータイムからの営業
27日(日) 定休日

20日(日)はMarble Market Vo.2です
今回は、花巻市童話村で開催ですよ!
気持ちのいい大好きな場所なので、とってもとっても楽しみです♪

詳しい内容はまた後ほど…


ランチ

本日のランチのメインでした!

"セイゴのロースト"です

召し上がったお客さまは、自家製のパンもご注文!
「ソースまで美味しすぎて、本当は皿をなめりたい~!!」
とおっしゃって頂きました~!!

とってもとっても嬉しいです
ありがとうございます!!

レガーメのメニューは、その日の仕入れとシェフの気分?で決まります!!

"セイゴのロースト"
もいつまであるか…です

お試しくださいm(__)m



和み農園さんの半熟卵と自家製サルシッチャのオレキエッテ

Vivitto さんに掲載されました

御好評頂いています"和み農園さんの半熟卵と自家製サルシッチャのオレキエッテ"

和み農園さん
『自然の営みに歩みをあわせた 心が和む野菜と卵』
無農薬の野菜、平飼い卵…

今の時代、季節に関係なく何でも手に入ります

自分の体、愛する人の体は食べ物でできています

どんな物を選ぶか…

農薬を使わない農家さんは本当に大変だと思います

愛する人に安全なものを食べさせてあげられる…
お客様に自信をもって提供できる…

関わって頂いている、全ての生産者さんに感謝です

"和み農園さんの半熟卵と自家製サルシッチャのオレキエッテ"
みなさん、是非ご賞味ください


牡蠣と自家製ベーコンのバルサミコソテー

「おすすめはなんですか?」と聞かれると必ずおすすめする(聞かれなくてもおすすめしてますが(^-^ゞ)

"牡蠣と自家製ベーコンのバルサミコソテー"

ぷりっとした牡蠣と無添加自家製ベーコンが、いい具合の酸味のバルサミコに包まれて~
ものすごくよい香りを漂わせながら、お客様のテーブルへ…

店主のオリジナルです!!

これはほとんどのお客様が次回もご注文してくださる大人気メニューです!!

牡蠣が苦手な方が何人もこの料理で克服されているほどです!!

お客様が口に頬張った瞬間の「美味しい~!!」の笑顔に、私たちも一緒に笑顔になることができます!!
ありがとうございますm(__)m

残念なことに、今月いっぱいのメニューですよ~(T_T)
牡蠣の入荷がいつまであるか…というところです

11月頃までおあずけになりますよー

みなさん、お待ちしております!!




Machibun Marche はじまりました♪

北上市町分ではじまりました~!!




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